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Descrizione
La pianta aromatica di Cola, chiamata anche Assenzio cola (Artemisia abrotanum var. maritima) è una officinale erbacea ornamentale che, come suggerisce il nome, ha un tipico sapore di cola. Questa pianta erbacea della famiglia delle Asteraceae, è molto resistente, robusta e rustica. Il suo fogliame argenteo può raggiungere un’altezza di circa 150 cm e una larghezza di circa 60 cm. Le estremità dei gambi della pianta odorano fortemente di Cola. Produce fiori di colore giallo che sbocciano in estate. Questa pianta aromatica è molto rustica e completamente resistente, può svernare senza protezione anche nei climi più freddi.
Le foglie giovani, fresche o secche dal gusto insolito, possono essere usate per insaporire insalate, ripieni di pollo, pesce, carni alla griglia, salse e dolci. Utilizzare solo le estremità delle aste, perché le foglie più vecchie sono amare. Non assumere in gravidanza perché può essere tossica.
© Foto Vivai le Georgiche soc. agr. – riproduzione vietata
Tassonomia
Nome volgare: Pianta della cola, Assenzio cola
Nome scientifico: Artemisia abrotanum var. maritima
Famiglia: Asteraceae
Genere: Artemisia
Specie: A. abrotanum
Varietà/cultivar: var. maritima
Origini: Mediterraneo
Caratteristiche alla vendita
Vaso: Ø 14 cm
Caratteri botanici/tecnici
Gruppo: Piante aromatiche in vaso
Profumo: Profumata
Tipologia foglia: Caducifoglia
Colore foglia: Argento, Grigio, Verde
Persistenza foglia
- Gen
- Feb
- Mar
- Apr
- Mag
- Giu
- Lug
- Ago
- Set
- Ott
- Nov
- Dic
Epoca di fioritura
- Gen
- Feb
- Mar
- Apr
- Mag
- Giu
- Lug
- Ago
- Set
- Ott
- Nov
- Dic
Colore fioritura: Giallo
Larghezza a maturità: 0,5 - 1m
Altezza a maturità: 1 - 1,5m
Esposizione: Mezz'ombra, Sole
Rusticità: H6: temperature minime tollerate: da -20 a -15°C