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Erba di San Giovanni

Iperico

Hypericum perforatum, sin. Hypericum lineolatum

5.9

COD: 03004-85 Categoria: Tag: ,

5,90

Disponibile

Descrizione

La pianta aromatica di Hypericum perforatum (Iperico) è una officinale erbacea perenne, conosciuta genericamente come “Erba di San Giovanni” e fiorisce attorno al 24 giugno. Produce foglie picchiettate di minuscole ghiandole trasparenti, che in controluce appaiono come forellini, da ovate ad ellittico-oblunghe o lineari, verde medio, lunghe 3 cm. Sviluppa fiori stellati, giallo carico, larghi fino a 1,5 cm, con petali ricoperti da puntini neri, che sbocciano in estate. Sapore amaro aromatico e odore balsamico.

Le foglioline più tenere si posso utilizzare in cucina aggiungendole alle insalate, cotte per un misto di erbe da usare come contorno o per farcitura. I fiori, anch’essi commestibili, si utilizzano per decorare insalate e dolci o per aromatizzare i liquori.

Famiglia: Hypericaceae

Epoca fioritura: Giugno – Ottobre

Altezza pianta a maturità: 60 – 110 cm

Tassonomia

Nome volgare: Iperico

Nome scientifico: Hypericum perforatum, sin. Hypericum lineolatum

Famiglia: Hypericaceae

Genere: Hypericum

Specie: H. perforatum

Origini: Europa, Asia occidentale

Caratteristiche alla vendita

Vaso: Ø 10 cm

Caratteri botanici/tecnici

Gruppo: Piante aromatiche in vaso

Profumo: Non profumata

Tipologia foglia: Caducifoglia

Colore foglia: Verde

Persistenza foglia

  • Gen
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  • Mar
  • Apr
  • Mag
  • Giu
  • Lug
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Epoca di fioritura

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  • Ago
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  • Ott
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  • Dic

Colore fioritura: Giallo

Larghezza a maturità: 0,1 - 0,5m

Altezza a maturità: 0,5 - 1m

Esposizione: Mezz'ombra, Sole

Rusticità: H6: temperature minime tollerate: da -20 a -15°C