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Erba di San Giovanni
Iperico
Hypericum perforatum, sin. Hypericum lineolatum
5.95,90€
Disponibile
Descrizione
La pianta aromatica di Hypericum perforatum (Iperico) è una officinale erbacea perenne, conosciuta genericamente come “Erba di San Giovanni” e fiorisce attorno al 24 giugno. Produce foglie picchiettate di minuscole ghiandole trasparenti, che in controluce appaiono come forellini, da ovate ad ellittico-oblunghe o lineari, verde medio, lunghe 3 cm. Sviluppa fiori stellati, giallo carico, larghi fino a 1,5 cm, con petali ricoperti da puntini neri, che sbocciano in estate. Sapore amaro aromatico e odore balsamico.
Le foglioline più tenere si posso utilizzare in cucina aggiungendole alle insalate, cotte per un misto di erbe da usare come contorno o per farcitura. I fiori, anch’essi commestibili, si utilizzano per decorare insalate e dolci o per aromatizzare i liquori.
Famiglia: Hypericaceae
Epoca fioritura: Giugno – Ottobre
Altezza pianta a maturità: 60 – 110 cm
Tassonomia
Nome volgare: Iperico
Nome scientifico: Hypericum perforatum, sin. Hypericum lineolatum
Famiglia: Hypericaceae
Genere: Hypericum
Specie: H. perforatum
Origini: Europa, Asia occidentale
Caratteristiche alla vendita
Vaso: Ø 10 cm
Caratteri botanici/tecnici
Gruppo: Piante aromatiche in vaso
Profumo: Non profumata
Tipologia foglia: Caducifoglia
Colore foglia: Verde
Colore fioritura: Giallo
Larghezza a maturità: 0,1 - 0,5m
Altezza a maturità: 0,5 - 1m
Esposizione: Mezz'ombra, Sole
Rusticità: H6: temperature minime tollerate: da -20 a -15°C