Descrizione
La pianta di Fagus sylvatica “Tricolor” è un albero deciduo dal portamento espanso, le foglie sono ellittico-ovate, di colore porpora al centro, con variegatura rosa e bianco-rosato ai bordi, lunghe fino a 10 cm, a margini ondulati, in autunno assumono una colorazione bronzea. La corteccia è liscia di colore grigio, con chioma ampia e ramificata. Produce frutti chiamati faggiòle, che tostate e macinati sostituiscono il caffè. Può raggiungere circa 25 metri di altezza. Albero coltivato per giardini a bosco o siepi con esposizione a pieno sole.
Famiglia: Fagaceae
Provenienza: dall’Europa centrale al Caucaso
