Descrizione
La pianta di Fagus sylvatica “Tricolor” è un albero maestoso dal portamento espanso, le foglie caduche sono di colore porpora al centro, con variegatura rosa ai bordi. In autunno le foglie assumono una colorazione bronzea. Raggiunge circa 25-30 metri di altezza. La corteccia è liscia di colore grigio, con chioma ampia e ramificata. Foglie picciolate ed alterne, con margine ondulato. Produce frutti chiamati faggiòle, che tostate e macinati sostituiscono il caffè. Albero coltivato per giardini a bosco o siepi con esposizione a pieno sole.
