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Fico "Brogiotto Bianco" [Vaso 20cm]

Fico “Brogiotto Bianco”

Brogiotto Genovese

Ficus carica 'Brogiotto Bianco'

GTIN/EAN: 8053636901236 COD: 8053636901236-43 Categoria: Tag: ,

26,10€

Disponibile

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Caratteristiche alla vendita

Vaso: Ø 20 cm

Altezza alla vendita: 140 - 160 cm

Persistenza foglia

  • Gen
  • Feb
  • Mar
  • Apr
  • Mag
  • Giu
  • Lug
  • Ago
  • Set
  • Ott
  • Nov
  • Dic

Epoca di raccolta

  • Gen
  • Feb
  • Mar
  • Apr
  • Mag
  • Giu
  • Lug
  • Ago
  • Set
  • Ott
  • Nov
  • Dic

Caratteri botanici/tecnici

Gruppo: Fichi

Tipologia foglia: Caducifoglia

Colore foglia: Verde

Larghezza a maturità: 2,5 - 4m

Altezza a maturità: 2,5 - 4m

Esposizione: Sole

Rusticità: H4: temperature minime tollerate: da -10 a -5°C

Descrizione

La pianta di fico “Brogiotto Bianco” è un antico albero dal portamento maestoso, originario del Medio Oriente e diffuso in tutto il bacino del Mediterraneo. Appartiene alla famiglia delle Moraceae e produce dolcissimi frutti di medie-grosse dimensioni, dalla forma allungata e dal colore verde chiaro, con una buccia così sottile da poter essere consumata. La polpa, di colore rosso sanguigno con filamenti violacei, ha un sapore molto dolce. Molto coltivato in Liguria, è noto anche come “Brogiotto Genovese”.

I frutti sono ottimi se consumati freschi, anche essiccati, utilizzati per preparare gelatine e marmellate, sono ideali per accompagnare piatti salati perché non coprono il gusto del prosciutto, della pancetta e del salame.

Varietà unifera

MATURAZIONE: 2ª decade Agosto / 1ª decade Settembre

Tassonomia

Nome volgare: Brogiotto Genovese

Nome scientifico: Ficus carica 'Brogiotto Bianco'

Famiglia: Moraceae

Genere: Ficus

Specie: F. carica

Varietà/cultivar: Brogiotto Bianco

Origini: Asia occidentale, Mediterraneo orientale