Descrizione
La pianta di Fico “Verdino” è un albero dai frutti di medie dimensioni di colore verde chiaro, buccia resistente e polpa ambrata o leggermente rosata. Sapore eccellente dolce e fine. Maturazione ad inizio Settembre. I frutti sono ottimi se consumati freschi, anche essiccati, utilizzati per preparare gelatine e marmellate, sono ideali per accompagnare piatti salati perché non coprono il gusto del prosciutto, della pancetta e del salame.
