FINOCCHIO NERO (FOENICULUM VULGARE PURPUREUM) [Vaso Ø14cm]

4,00 

Seleziona la quantità desiderata

Qta




Vedi Descrizione

La pianta aromatica di Finocchio nero è una erbacea che produce piccoli fiori gialli seguiti da frutti aromatici (semi) di colore marrone-grigio, le foglie una volta mature assumono una colorazione dal viola al marrone. In cucina le foglie fresche ed i germogli vengono utilizzate per insaporire minestre, pesce, carni, verdure e formaggi. I semi sono spesso abbinati a tutte le carni grasse, come la porchetta e per aromatizzare ciambelle ed altri dolci, per speziare il vino caldo e le tisane. I fiori si usano per aromatizzare i funghi, le olive in salamoia ed i fichi secchi. Molte le proprietà terapeutiche: utilizzato in caso gonfiore addominale, apprezzato per le proprietà depurative e antinfiammatorie.

Epoca fioritura: Agosto – Settembre

Altezza fiore: 150 cm

Vaso 14 cm diametro

Peso 2 kg
COD: 02748-02 Categorie: , Tag: