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Descrizione
La pianta di Ziziphus sativa è la pianta delle Giuggiole, un arbusto conosciuto anche come dattero cinese, che appartiene alla famiglia delle Rhamnaceae, in grado di raggiungere altezze abbastanza elevate (8-12 metri).
Possiede rami spinosi e zigzaganti, foglie verdi brillante dal bordo quasi seghettato e fiori di colore bianco, che sbocciano in modo scalare da Giugno ad Agosto.
I frutti sono grandi quanto un’oliva, presentano polpa giallognola, farinosa, buccia marroncina-brunastra e sapore dolce, acidulo.
La pianta del Giuggiolo produce frutti solamente al termine dei mesi estivi, con l’inizio dell’autunno.
Le bacche sono comsumate fresche oppure utilizzate per la preparazione di decotti.
MATURAZIONE: Settembre
FOTO: Suginami, CC BY-SA 4.0, via Wikimedia Commons
Tassonomia
Nome volgare: Giuggiolo, dattero cinese
Nome scientifico: Ziziphus zizyphus
Famiglia: Rhamnaceae
Genere: Ziziphus
Specie: Z. sativa
Caratteristiche alla vendita
Vaso: Ø 15 cm, Ø 24 cm
Caratteri botanici/tecnici
Gruppo: Giuggioli
Portamento: Arbustivo
Tipologia foglia: Caducifoglia
Colore foglia: Verde
Persistenza foglia
- Gen
- Feb
- Mar
- Apr
- Mag
- Giu
- Lug
- Ago
- Set
- Ott
- Nov
- Dic
Epoca di fioritura
- Gen
- Feb
- Mar
- Apr
- Mag
- Giu
- Lug
- Ago
- Set
- Ott
- Nov
- Dic
Epoca di raccolta
- Gen
- Feb
- Mar
- Apr
- Mag
- Giu
- Lug
- Ago
- Set
- Ott
- Nov
- Dic
Colore fioritura: Bianco
Altezza a maturità: 8 - 12m
Esposizione: Mezz'ombra, Sole
Rusticità: H7: temperature minime tollerate: < -20°C
Utilizzo: Isolata, Siepe