Descrizione
La pianta di Hylocereus undatus o Pitaya appartiene alla famiglia delle Cactaceae ed è originaria del Messico, ma coltivata anche in diversi paesi asiatici. Rampicante tentacolare che in natura cresce su altre piante che ne fanno da sostegno. Produce frutti commestibili di colore rosso con polpa cremosa rosa-rossa e con numerosi semi neri. Il gusto è dolce e delicato, con pochissime calorie ed è ricco di acqua e di sali minerali oltre che di antiossidanti. I fiori sono grandi di colore giallo-bianco e fioriscono solo di notte. La pianta necessita di sostegni e va posizionata in zone luminose ma non esposte direttamente ai raggi solari.
ATTENZIONE: la pianta in vendita è autofertile ma può essere necessario aiutare l’impollinazione manualmente, soprattutto se in assenza o scarsità di animali pronubi notturni (come falene, pipistrelli, ecc).
