Iscriviti alla nostra newsletter ed entra nel #clangeorgici: 10% sul primo ordine Iscriviti ora

Trustpilot
Issopo officinale

Issopo officinale

Erba isopo

Hyssopus officinalis

GTIN/EAN: 8056666451818 COD: 02042-78 Categoria: Tag: , ,

4,90€

Non disponibile

Avvisami quando un articolo è di nuovo disponibile.

Aggiungi alla lista dei desideri

Descrizione

La pianta aromatica di Issopo officinale (Erba isopo) è una officinale erbacea perenne originaria dell’Europa meridionale, dai fusti eretti e foglie da lineari a strettamente lanceolate oppure oblunghe, di colore verde medio, lunghe fino a 5 cm. Genera spighe affusolate di fiori verticillati, imbutiformi, bilabiati, di colore blu scuro, lunghi 1,5 cm, che sbocciano dalla metà dell’estate all’inizio dell’autunno. 

Le foglie hanno un sapore di menta un po’ amaro e molto forte e sono utilizzate sia fresche che essiccate. Se usate con moderazione, si possono aggiungere alle minestre, alle insalate o alle carni, ai pesci grassi, negli intingoli per arrosti, nei ripieni e si abbinano bene alle verdure grigliate o lesse. I fiori freschi sono commestibili e si aggiungono alle insalate, alle zuppe o alle macedonie. 

Le piante erbacee perenni vivono tutto l’anno e sopportano le temperature più rigide. Possono incorrere in una fase di riposo vegetativo durante la stagione avversa, riprendono poi la fase di vegetazione quando le condizioni torneranno favorevoli.

FOTO: Robert Flogaus-Faust, CC BY 4.0, via Wikimedia Commons

Tassonomia

Nome volgare: Erba isopo

Nome scientifico: Hyssopus officinalis

Famiglia: Lamiaceae

Genere: Hyssopus

Specie: H. officinalis

Origini: Europa meridionale

Caratteristiche alla vendita

Vaso: Ø 14 cm

Caratteri botanici/tecnici

Gruppo: Piante aromatiche in vaso

Portamento: Erbaceo

Profumo: Profumata

Tipologia foglia: Semipersistente

Colore foglia: Verde

Persistenza foglia

  • Gen
  • Feb
  • Mar
  • Apr
  • Mag
  • Giu
  • Lug
  • Ago
  • Set
  • Ott
  • Nov
  • Dic

Epoca di fioritura

  • Gen
  • Feb
  • Mar
  • Apr
  • Mag
  • Giu
  • Lug
  • Ago
  • Set
  • Ott
  • Nov
  • Dic

Colore fioritura: Blu

Larghezza a maturità: 0,5 - 1m

Altezza a maturità: 0,5 - 1m

Esposizione: Mezz'ombra, Sole

Rusticità: H7: temperature minime tollerate: < 20°C