Iscriviti alla nostra newsletter ed entra nel #clangeorgici Iscriviti ora
Descrizione
La pianta di Kaki “Ragno” (Caco) è un albero dai grossi frutti di forma tondeggiante, con buccia di colore arancio intenso sulla parte inferiore e striature a forma di rete che ricordano la tela dei ragni. Polpa dal gusto dolce e venature marroni. Albero deciduo espansivo, con foglie ovali verde scuro lucido, lunghe fino a 20 cm, virano al giallo, all’arancio, al rosso e al viola in autunno. Genera piccoli fiori campanulati di colore giallo pallido, che sbocciano in estate, seguiti da frutti commestibili.
La maturazione dei frutti avviene dal mese di Ottobre.
I frutti vanno raccolti quando sono ancora duri e fatti maturare tra le mele, sono consumati freschi mangiandone la polpa con il cucchiaio e sono ottimi nella preparazione di confetture e creme.
MATURAZIONE: 3ª decade Ottobre / 1ª decade Novembre
Tassonomia
Nome volgare: Cachi, Mela d'Oriente, Loto del Giappone
Nome scientifico: Diospyros kaki 'Ragno'
Famiglia: Ebenaceae
Genere: Diospyros
Specie: D. kaki
Varietà/cultivar: Ragno
Origini: Asia orientale
Caratteristiche alla vendita
Vaso: Ø 20 cm
Caratteri botanici/tecnici
Gruppo: Cachi
Tipologia foglia: Caducifoglia
Colore foglia: Arancio, Giallo, Rosso, Verde, Viola
Colore fioritura: Giallo
Larghezza a maturità: 4 - 8m
Altezza a maturità: 8 - 12m
Esposizione: Sole
Rusticità: H4: temperature minime tollerate: da -10 a -5°C