Limone caviale sanguinello – Finger lime (Microcitrus australasica) [Vaso Ø20cm | H. 50 cm.]

41,00 

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Descrizione

La pianta di Microcitrus australasica è un albero da frutto originario dell’Australia, circoscritto e apprezzato solo da una ristretta cerchia di estimatori, in Europa questo tipo di agrume è ancora raro ma sta conoscendo in interesse sempre crescente. Molto particolare per i frutti che assomigliano a delle “dita”, è comunemente chiamato “Caviale di Limone” poiché una volta aperto, sembra caviale. Produce frutti di forma cilindrica, talvolta ricurvi, all’interno dei frutti sono presenti piccoli chicchi che possono essere facilmente estratti con un cucchiaio e in bocca esprimono il loro particolare sapore, tra il Limone e il Pompelmo. Il colore della polpa è rosso tendente al viola. Molto apprezzato dagli chef come elemento decorativo nella preparazione di piatti, è ideale per esaltare pesce, ostriche, salmone, frutti di mare, pesce crudo e dolci al cucchiaio. Nel periodo invernale tenere la pianta al riparo dal gelo, in un luogo luminoso dalle temperature costanti, annaffiando con moderazione.

PIANTA DI 2 ANNI

Informazioni aggiuntive

Peso 5 kg