Lippia citriodora (Erba Limoncina o Erba Luigia) – Cedrina

La pianta aromatica di Lippia citriodora detta anche “Erba Limoncina” o “Erba Luigia”, è una officinale erbacea perenne nativa del Sud America (Perù, Cile e Argentina). Fusto legnoso che può arrivare fino a 2 metri di altezza, forte profumo di limone che si intensifica quando le foglie sono strofinate o schiacciate. Utilizzata in miscele per fare i profumi e nei pot-pourri. Le foglie fresche o essiccate, vengono impiegate nella preparazione di gradevoli infusi e liquori, per aromatizzare gelatine, creme, marmellate, macedonie, gelati e torte alla frutta. Possono aromatizzare piatti di pesce, pollo, carne di maiale e selvaggina.

Famiglia: Verbenaceae

Epoca fioritura: Luglio – Novembre

Altezza pianta a maturità: 150 cm