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Descrizione
Mais da polenta (Zea mays L. var. japonica hort.), varietà che produce pannocchie ideali per ottenere una buona farina di polenta. Le pannocchie hanno medie dimensioni (15-20 cm).
Raccogliere il mais quando è giunto a completa maturazione, sfogliare la pannocchia e lasciarla essiccare all’aria, al momento dell’utilizzo viene sgranata a mano ed i chicchi macinati per ottenere la farina.
Semente in scatola gr 100
Tassonomia
Nome scientifico: Zea mays L. var. japonica hort.
Famiglia: Poacee
Genere: Zea
Specie: Z. mays
Varietà/cultivar: var. japonica hort.
Caratteri botanici/tecnici
Gruppo: Sementi Cereali
Confezione: 100 gr