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Descrizione
Malva sylvestris (Malva selvatica), pianta officinale erbacea perenne a base legnosa, da eretta ad espansa, cespugliosa, tomentosa. Produce mazzetti ascellari di fiori ad imbuto aperto, di colore porpora-rosato, larghi fino a 6 cm, con venature più scure, in spighe fiorite fino a 150 cm di altezza, che sbocciano in estate e in autunno. Le foglie, da ampiamente cordate ad arrotondate, sono lunghe fino a 10 cm, di colore verde scuro.
In cucina si usano i germogli e le foglie più giovani, crudi o cotti, nella preparazione di insalate, risotti, minestre e zuppe, biscotti, frittate di verdure (come quella di asparagi, cipolle e peperoni), vengono preparati infusi e decotti.
Bustina termosaldata
SEMINA IN PIENO CAMPO: Da Marzo a Giugno
SEMINA IN SEMENZAIO: Da Febbraio ad Ottobre
DISTANZA: 30cm su fila – 30cm da fila a fila
PESO: 0,5g
Tassonomia
Nome volgare: Malva selvatica, Malva comune
Famiglia: Malvaceae
Genere: Malva
Specie: M. sylvestris
Origini: Europa sett., Africa sett., Asia sudoccidentale
Caratteri botanici/tecnici
Gruppo: Sementi di piante aromatiche
Portamento: Cespuglio
Epoca di fioritura
- Gen
- Feb
- Mar
- Apr
- Mag
- Giu
- Lug
- Ago
- Set
- Ott
- Nov
- Dic
Epoca di semina
- Gen
- Feb
- Mar
- Apr
- Mag
- Giu
- Lug
- Ago
- Set
- Ott
- Nov
- Dic
Epoca di raccolta
- Gen
- Feb
- Mar
- Apr
- Mag
- Giu
- Lug
- Ago
- Set
- Ott
- Nov
- Dic
Colore fioritura: Viola
Altezza a maturità: 0,5 - 1m
Esposizione: Sole