Mangifera indica “Tommy Atkins” (Mango) [Vaso Ø18cm | H. 80 cm.]

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La pianta di Mangifera indica “Tommy Atkins” (Mango) è un albero sempreverde originario dei Paesi dell’Asia sudorientale (India, Malesia, Birmania). E’ la coltivazione di mango più importante nel commercio mondiale. Produce frutti di forma ovoidale dalle tonalità rosso/viola con polpa giallo/arancio e grosso nocciolo che occupa buona parte del frutto, leggermente meno dolci e gustosi rispetto le altre varietà. I frutti raggiungono circa 750 gr di peso. Ricchi di vitamina A e C, sali minerali come calcio, ferro, magnesio, potassio e carotene. In cucina sono utilizzati nella preparazione di salse agrodolci da servire con pollo o a carni grigliate, in pasticceria nella preparazione di dolci e gelati.

 

Peso 20 kg