Melissa officinalis (Cedronella o Erba Cedrina) [Vaso Ø14cm]

3,50 

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Descrizione

La pianta aromatica di Melissa officinalis (Cedronella o Erba Cedrina) è una officinale erbacea perenne appartenente alla famiglia delle Labiateae, originaria dell’Europa meridionale e dell’Asia occidentale. Produce foglie di colore verde chiaro, opposte appuntite a forma di cuore, con margine finemente dentellato, la pianta è ricoperta da una leggera peluria, in estate sbocciano numerosi fiorellini di colore bianco. Le foglie hanno un buon profumo di limone e vengono usate finemente tritate ed aggiunte alla lattuga, alle carote, ai funghi ed altre verdure per una buona insalata. Ottime per aromatizzare frittate, pesce e frutti di mare, carni bianche, marmellate, macedonie. In pasticceria per dolciumi e creme a base di arancia e limone. Molto impiegata dai monaci l’acqua di Melissa per la preparazione di liquori come il “Grand Chartreuse”. Utilizzata fin dal Medioevo come rimedio per l’insonnia e nei casi di disturbi d’ansia come sedativo, è utile nei casi di tremori, vertigini, tachicardia ed in presenza di gastrite e nausea. Per il suo particolare odore di limone è in grado di allontanare zanzare e moscerini, funzionando come ottimo repellente naturale.

TISANA: 1 cucchiaio e 1-2 di foglie essiccate di Melissa, lasciate in infusione in acqua bollente per 10 minuti circa. Appena assume il colore marrone scuro sarà pronta per essere versata nella tazza.

Epoca fioritura: Maggio – Luglio

Altezza fiore: 60 cm

Informazioni aggiuntive

Peso 2 kg