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Descrizione
La pianta aromatica di Menta longifolia (Menta selvatica) è una officinale erbacea perenne dal portamento strisciante, che si differenzia dalle altre specie per le sue foglie lunghe e pelose, da verdi a grigio-argenteo, oblungo-ellittiche, dentate, molto aromatiche, lunghe 6-9 cm, odorose di muffa. Sviluppa fitti verticilli di spighe affusolate terminali, di fiori tubulari lilla o bianchi, lunghi fino a 5 mm, che sbocciano da metà a fine estate.
In cucina vengono utilizzate foglie e fiori per aromatizzare insalate crude, salse e bevande.
FOTO: GerritR, CC BY-SA 4.0, via Wikimedia Commons
Tassonomia
Nome volgare: Menta selvatica
Nome scientifico: sin. Mentha sylvestris
Famiglia: Lamiaceae
Genere: Mentha
Specie: M. longifolia
Origini: Europa, Turchia, Caucaso, Iran nordoccidentale
Caratteristiche alla vendita
Vaso: Ø 18 cm
Caratteri botanici/tecnici
Gruppo: Piante aromatiche in vaso
Portamento: Erbaceo
Profumo: Profumata
Tipologia foglia: Caducifoglia
Colore foglia: Argento, Grigio, Verde
Colore fioritura: Bianco, Viola
Larghezza a maturità: 1 - 1,5m
Altezza a maturità: 1 - 1,5m
Esposizione: Mezz'ombra, Sole
Rusticità: H5: temperature minime tollerate: da -15 a -10°C