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Descrizione
Nasturzio nano doppio in miscuglio, pianta annuale che raggiunge un’altezza di 30 cm, con fiori di varie tonalità giallo-arancio, molto diffusa per la decorazione di balconi, pendii e scarpate. I suoi fiori sono utilizzati in cucina aggiunti a molti piatti per dare colore, sapore e fantasia.
Raccogliere i fiori freschi poco prima del loro utilizzo, lavandoli accuratamente con acqua. Non trattare le piante con sostanze chimiche durante tutta la loro coltivazione. Il sapore dei fiori è dolce con note leggermente piccanti, simile al crescione.
Bustina termosaldata
Tassonomia
Nome scientifico: Tropaeolum majus
Famiglia: Tropaeolaceae
Genere: Tropaeolum
Specie: T. majus
Origini: Sudamerica
Caratteri botanici/tecnici
Gruppo: Sementi Fiori