Descrizione
La pianta aromatica di Papavero selvatico comune (Rosolaccio) è una officinale erbacea annuale dai grandi fiori solitari, portati da lunghi peduncoli e foglie disposte a rosetta, di forma ovale dentata. I frutti sono delle capsule ovoidali che contengono semi, mentre i fiori, raccolti tra Maggio e Luglio vengono essiccati. In cucina i germogli sono ottimi in insalata, cotti con le minestre o fritti con farina e uova per preparare frittelle, i semi sono impiegati nell’industria dolciaria ed in panetteria. Molte le proprietà: i petali sono usati come infuso e decotto per un blando sedativo dalle proprietà calmanti.
Famiglia: Papaveraceae
Epoca fioritura: Maggio – Luglio
Altezza pianta: 60 – 80 cm
