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Pepino
Melone pera, Pepino Dulce, Caciuma
Solanum muricatum
10.910,90€
Disponibile
Descrizione
Il Pepino (Solanum muricatum) è una pianta sempreverde originaria delle regioni temperate Andine della Colombia, del Perù e del Cile, coltivata come annuale, predilige climi temperati fruttificando anche in vasi. Il Pepino è poco conosciuto in Europa, ma viene consumato con grande frequenza nelle zone sub tropicali e nel continente asiatico. Gli Indiani dell’America meridionale lo chiamavano Cachuma, da noi si usa il nome spagnolo Pepino, che tradotto significa “cetriolo da insalata”. Pianta erbacea con una base legnosa, che cresce allo stesso modo del pomodoro e potrebbe necessitare di sostegno. Il suo frutto è di colore verde-giallo, mentre l’interno è bianco-verdastro, la polpa è moderatamente dolce, fresca e succosa, con sapore e profumo simile ad una combinazione di melone e cetriolo. Il peso del frutto maturo è di 100-500 gr.
Si può sbucciare e mangiare al naturale, oppure lo si può usare come ingrediente per macedonie di frutta o nelle insalate miste. Mantenere il terreno umido evitando i ristagni idrici. Utilizzare un terreno morbido e drenante, in vaso utilizzare un terriccio universale. Somministrare del concime granulare nel periodo primaverile-estivo.
Tassonomia
Nome volgare: Melone pera, Pepino Dulce, Caciuma
Nome scientifico: Solanum muricatum
Famiglia: Solanaceae
Genere: Solanum
Specie: S. muricatum
Origini: Andine della Colombia, Perù, Cile
Caratteristiche alla vendita
Vaso: Ø 9 cm
Caratteri botanici/tecnici
Gruppo: Frutti esotici
Tipologia foglia: Sempreverde
Colore foglia: Verde
Colore fioritura: Bianco, Viola
Altezza a maturità: 0,5 - 1m
Esposizione: Sole
Rusticità: H3: temperature minime tollerate: da -5 a 1°C