Percoca “Baby Gold”

La pianta di Percoca “Baby Gold” è un incrocio tra Pesco ed Albicocco, un albero rustico, vigoroso e produttivo, dai frutti sferici di grosse dimensioni, con buccia giallo chiaro e sovraccolore rosso vivo.

La Percoca “Baby Gold” si presta molto bene alla coltivazione in giardini e frutteti familiari, grazie alla vigoria della pianta e alla regolarità della produzione. È una scelta indicata per chi desidera ottenere frutti estivi di grande pezzatura, adatti sia al consumo diretto sia alla lavorazione domestica.

Questa varietà è particolarmente apprezzata per la consistenza della polpa, che mantiene una buona struttura anche dopo la raccolta, rendendola adatta a diverse preparazioni. Inserita in un frutteto misto, contribuisce a diversificare le produzioni estive e ad arricchire il calendario di raccolta.

Oltre all’aspetto produttivo, la Percoca “Baby Gold” offre anche un interesse ornamentale, soprattutto durante la fase di fruttificazione, quando il colore acceso dei frutti dona vivacità al giardino. Una scelta consigliata a chi cerca affidabilità, resa e qualità in una pianta da frutto.

La polpa è di colore giallo-arancio con venature rosse, soda e croccante, sapore dolce e fresco, non spicca (polpa aderente al nocciolo). La maturazione dei frutti avviene ad Agosto.

Maturazione: 1ª – 2ª decade Agosto