Perilla frutescens “Britton” [Vaso Ø14cm]

La pianta aromatica di Perilla frutescens “Britton” (Shiso) è una officinale erbacea annuale appartenente alla famiglia della Lamiaceae ed originaria della Cina, è stata introdotta anche in Corea, Giappone, Vietnam. Simile al Basilico, con foglie cuoriformi appuntite e dentellate, bicolori, profumate di anice e melissa. Le foglie sono utilizzate per aromatizzare e colorare un condimento giapponese chiamato Umeboshi. Le foglie tenere vengono impiegate in cucina per la preparazione di zuppe, sono ideali per accompagnare i noodles e per aromatizzare spaghetti e pizza, al posto del Basilico. Produce piccoli fiori insignificanti dal punto di vista ornamentale.

Famiglia: Lamiaceae

Epoca fioritura: Luglio – Agosto

Altezza pianta a maturità: 60 – 80 cm