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![Pesco "Maycrest" [Vaso 20cm]](https://www.venditapianteonline.it/wp-content/uploads/2021/10/Pesco-Maycrest-Vaso-20cm.jpg "Pesco \"Maycrest\" [Vaso 20cm]")
Pesco “Maycrest”
Prunus persica 'Maycrest'
24.924,90€
Disponibile
Descrizione
La pianta di Pesco “Maycrest” è un albero proveniente dall’America, dai frutti di medie-piccole dimensioni, di colore rosso-arancione, che maturano all’inizio di Giugno, polpa gialla, soda e sapore dolce-acidulo, semispicca (parzialmente aderente al nocciolo).
I frutti sono consumati al naturale, in macedonia e spiedini di frutta, grande utilizzo in pasticceria per realizzare torte, dessert, crostate, budini, gelati, semifreddi e sorbetti, come ingrediente per succhi e cocktail. Le pesche si sposano bene a gamberi, mazzancolle, salmone, tonno, zafferano e formaggi cremosi, in molte ricette sono abbinate a piatti di maiale, crudi di pesce ed insalate.
Maturazione: 1ª – 2ª decade Giugno
Tassonomia
Nome scientifico: Prunus persica 'Maycrest'
Famiglia: Rosaceae
Genere: Prunus
Specie: P. persica
Varietà/cultivar: Maycrest
Origini: Cina
Caratteristiche alla vendita
Vaso: Ø 20 cm
Caratteri botanici/tecnici
Gruppo: Peschi