Nettarina “Stark Red Gold”

La pianta di Nettarina “Stark Red Gold” (Pesco Noce) è un albero vigoroso dai frutti di grosse dimensioni, di colore giallo coperto di rosso, con pelle liscia, che maturano a metà Agosto, la polpa è gialla, consistente, dal sapore acidulo-delicato.

I frutti si consumano al naturale o per preparare succhi e frullati. Le Nettarine in cucina sono molto pratiche perché non richiedono di essere sbucciate e sono ideali per decorare torte ed insalate, per preparare macedonie e come ingrediente per crostate, crêpes, mousse, cheesecake, panne cotte, gelati.

La Nettarina “Stark Red Gold” è particolarmente indicata per giardini e frutteti familiari, dove si distingue per la vigoria della pianta e la regolarità della produzione. Inserita in un contesto domestico, consente di ottenere raccolti abbondanti nel pieno dell’estate, risultando una scelta interessante per chi desidera prolungare la stagione delle nettarine.

Questa varietà si adatta bene a una gestione ordinaria, con potature regolari che aiutano a mantenere la pianta equilibrata e produttiva nel tempo. È indicata per chi cerca un pesco noce a maturazione estiva avanzata, capace di offrire frutti consistenti e ben strutturati.

Oltre all’aspetto produttivo, la Nettarina “Stark Red Gold” è apprezzata per la versatilità d’uso dei frutti, che la rende adatta sia al consumo fresco sia alle preparazioni dolci. Una scelta ideale per chi desidera un albero da frutto robusto, produttivo e facile da integrare nel proprio giardino.

Maturazione: 1ª – 2ª decade Agosto