Plinia cauliflora

La pianta di Plinia cauliflora (Myrciaria cauliflora, Jabuticaba) è un albero sempreverde originario del Brasile sud-orientale e dall’aspetto molto particolare: produce frutti che crescono sia sul tronco dell’albero che sui rami. I frutti, hanno una forma sferica di 3-4 cm, con buccia spessa, di colore nero-viola brillante, polpa bianca gelatinosa e con semi, hanno un sapore simile a quello dell’uva. Le foglie emergono nel colore salmone e virano successivamente al verde, con fiori di colore bianco che crescono sul tronco. 

I frutti sono consumati freschi, ma possono essere utilizzati per la preparazione di marmellate, vini e liquori. Molto simili ad alcune coltivazioni di uva moscato, sono ricchi di vitamina C. La pianta ha una crescita molto lenta, predilige un suolo abbastanza umido. Mantenere il terreno umido evitando i ristagni idrici. Utilizzare un terreno morbido e drenante, in vaso utilizzare un terriccio universale. Somministrare del concime granulare nel periodo primaverile-estivo.

FOTO: Bruno.karklis, CC BY-SA 4.0, via Wikimedia Commons