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Descrizione
Porcellana o Erba grassa (Portulaca oleracea subsp. sativa), pianta erbacea coltivata come annuale, che forma veri e propri tappeti striscianti, la pianta adulta va poi a raggiungere una posizione eretta. Sviluppa infiorescenze di colore giallo vivace, con foglie e fusti carnosi.
Raccolta come erba spontanea o coltivata come erba aromatica, può essere usata in cucina a crudo o cotta. E’ sempre meglio scegliere i germogli giovani e gustare gli steli freschi e le foglie, ricchi di vitamine.
Seminare ad una distanza di circa 15 cm, profondità di circa 0,5 cm, in posizione soleggiata.
Bustina termosaldata
Tassonomia
Nome volgare: Portulaca dorata
Nome scientifico: Portulaca oleracea subsp. sativa
Famiglia: Portulacaceae
Genere: Portulaca
Specie: P. oleracea
Caratteri botanici/tecnici
Gruppo: Sementi Cose Curiose