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Descrizione
La pianta di Prunus mume “Beni-chidori” è un albero deciduo dal portamento eretto, con getti verdi e foglie arrotondate, affusolate, di colore verde scuro, lunghe fino a 10 cm. A fine inverno e inizio primavera genera fiori a coppa, profumati, rosso rubino, larghi 2,5 cm, che sbocciano solitari o in coppie, seguiti da frutti globosi gialli commestibili, coperti di soffice peluria, simili ad albicocche, larghi fino a 3 cm e dal sapore amaro. Può raggiungere l’altezza di circa 2,5 metri. Coltivato per la sua splendida fioritura, è ideale come pianta focale in viali o piccoli giardini.
I suoi frutti vengono utilizzati per realizzare un popolare condimento della cucina giapponese chiamato “Umeboshi”, ossia prugne secche salate. Spesso la colorazione viene effettuata mediante le foglie di Shiso (Perilla).
FOTO: peganum from Small Dole, England, CC BY-SA 2.0, via Wikimedia Commons
Tassonomia
Nome volgare: Albicocco giapponese, Benishidore
Nome scientifico: sin. Prunus mume 'Beni-shidare'
Famiglia: Rosaceae
Genere: Prunus
Specie: P. mume
Varietà/cultivar: Beni-chidori
Origini: Cina, Corea
Caratteristiche alla vendita
Vaso: Ø 23 cm
Altezza alla vendita: 80 - 100 cm
Caratteri botanici/tecnici
Gruppo: Arbusti Ornamentali
Portamento: Arboreo
Dimensione del fiore: 2,5 cm
Profumo: Profumata
Tipologia foglia: Caducifoglia
Colore foglia: Verde
Persistenza foglia
- Gen
- Feb
- Mar
- Apr
- Mag
- Giu
- Lug
- Ago
- Set
- Ott
- Nov
- Dic
Epoca di fioritura
- Gen
- Feb
- Mar
- Apr
- Mag
- Giu
- Lug
- Ago
- Set
- Ott
- Nov
- Dic
Colore fioritura: Rosa, Rosso
Larghezza a maturità: 1,5 - 2,5m
Altezza a maturità: 1,5 - 2,5m
Esposizione: Sole
Rusticità: H5: temperature minime tollerate: da -15 a -10°C
Utilizzo: Isolata