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Rollinia deliciosa (Biribà) [H. 80-120 cm.]

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Descrizione

La pianta di Rollinia deliciosa è un albero sempreverde tropicale originario del Sud America, produce frutti chiamati anche “mela di zucchero selvatico” o biribà, molto apprezzati in Brasile. I frutti sono molto grandi ed assumono una colorazione gialla a maturazione, sono ricoperti di spine morbide che si anneriscono con la manipolazione. La polpa è morbida e dolce, la consistenza è simile ad una crema di limone ed il sapore assomiglia alla banana e all’ananas. La conservazione dei frutti dura solo pochi giorni. La pianta raggiunge un’altezza di circa 10 metri. Predilige un’esposizione a pieno sole. Temperatura minima: 2 °C.

Famiglia: Annonaceae

 

Caratteri botanici/tecnici

Gruppo: Alberi da Frutto