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Rosmarinus officinalis “White”

Rosmarino, Ramerino

sin. Salvia rosmarinus 'White'

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Descrizione

La pianta aromatica di Rosmarinus officinalis “White” (Rosmarino a fiore bianco) è una officinale erbacea che cresce sulle rocce a picco sul mare. Portamento cespuglioso e molto ramificato, produce foglie più grandi e carnose rispetto al Rosmarino comune, con fiori di colore bianco.

Il Rosmarino è la spezia più utilizzata nella cucina mediterranea per insaporire carni, pesci, salse, oli e aceti, usata nelle grigliate e nelle marinate. Le foglie fresche o essiccate vengono aggiunte a molte pietanze come arrosti, patate, torte rustiche, focacce, formaggi e frittate. Il fiore da aroma alle insalate.

Tassonomia

Nome volgare: Rosmarino, Ramerino

Nome scientifico: sin. Salvia rosmarinus 'White'

Famiglia: Lamiaceae

Genere: Rosmarinus

Specie: R. officinalis

Varietà/cultivar: White

Origini: Mediterraneo

Caratteristiche alla vendita

Vaso: Ø 14 cm

Caratteri botanici/tecnici

Gruppo: Piante aromatiche in vaso

Portamento: Arbustivo

Profumo: Profumata

Tipologia foglia: Sempreverde

Colore foglia: Verde

Persistenza foglia

  • Gen
  • Feb
  • Mar
  • Apr
  • Mag
  • Giu
  • Lug
  • Ago
  • Set
  • Ott
  • Nov
  • Dic

Epoca di fioritura

  • Gen
  • Feb
  • Mar
  • Apr
  • Mag
  • Giu
  • Lug
  • Ago
  • Set
  • Ott
  • Nov
  • Dic

Colore fioritura: Bianco

Larghezza a maturità: 0,5 - 1m

Altezza a maturità: 0,5 - 1m

Esposizione: Sole

Rusticità: H4: temperature minime tollerate: da -10 a -5°C