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![Rucola da Orto (Eruca sativa) [Vaso 14cm]](https://www.venditapianteonline.it/wp-content/uploads/2021/10/Rucola-da-Orto-Eruca-sativa-Vaso-14cm.jpg "Rucola da Orto (Eruca sativa) [Vaso 14cm]")
Rucola da Orto
Rucola comune, Rucola da insalata, Rughetta
Eruca vesicaria subsp. sativa
6.96,90€
Disponibile
Descrizione
La pianta aromatica di Rucola da Orto (Eruca vesicaria subsp. sativa) è una pianta erbacea annuale appartenente alla famiglia delle Brassicaceae. Produce foglie con margini dentellati, di forma oblunga, dal profumo caratteristico e dal sapore deciso, piuttosto piccante. Le foglie si raccolgono da Maggio a Novembre e sono utilizzate in cucina nella preparazione di insalate, per insaporire carni, pizza, pastasciutte e per realizzare il famoso Pesto alla Genovese, a base di rucola. I fiori sono raccolti in racemi e sono di colore bianco-giallastro, venati di rosso scuro, a 4 petali. È molto simile alla rucola selvatica nativa del Regno Unito.
Tassonomia
Nome volgare: Rucola comune, Rucola da insalata, Rughetta
Nome scientifico: Eruca vesicaria subsp. sativa
Famiglia: Brassicaceae
Genere: Eruca
Specie: E. vesicaria
Varietà/cultivar: subsp. sativa
Origini: Mediterraneo, Asia centro-occidentale
Caratteristiche alla vendita
Vaso: Ø 14 cm
Caratteri botanici/tecnici
Gruppo: Piante aromatiche in vaso
Tipologia foglia: Sempreverde
Colore foglia: Verde
Colore fioritura: Bianco, Rosso
Larghezza a maturità: 0,1 - 0,5m
Altezza a maturità: 0,5 - 1m
Esposizione: Sole
Rusticità: H6: temperature minime tollerate: da -20 a -15°C