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Ruta graveolens [Vaso Ø14cm]

Ruta della grappa

sin. Ruta divaricata

COD: 02487-83 Categoria: Tag: ,

4,40

Disponibile

Descrizione

La pianta aromatica di Ruta graveolens (Ruta della grappa) è una officinale erbacea perenne sempreverde, dal forte odore e dal portamento da arrotondato ad eretto, con fusti ramificati di circa 80 centimetri d’altezza. Produce foglie alterne, da ampiamente ovate ad arrotondate, aromatiche, glauche, di colore verde-blu, lunghe fino a 15 cm, con lobi ovati. Genera cime di fiori a coppa, con 4 petali, di colore giallo spento, larghi 2 cm, che sbocciano in estate. In cucina, poche foglioline fresche tritate finemente, possono essere utilizzate per insaporire insalate, per aromatizzare aceto ed olio, per marinare il pesce e la carne, impiegata anche nella preparazione di liquori, famosa è la grappa aromatizzata alla Ruta. In piccolissime quantità si abbina bene ai formaggi alle erbe ed alle pietanze a base di uova. I semi, insieme alle foglie della menta, vengono utilizzati per insaporire la selvaggina. Questa pianta deve essere utilizzata con moderazione, mai consumata ad alte dosi, potrebbe provocare seri disturbi.

Famiglia: Rutaceae

Epoca fioritura: Maggio – Luglio

Altezza pianta a maturità: 80 cm

Tassonomia

Nome volgare: Ruta della grappa

Nome scientifico: sin. Ruta divaricata

Famiglia: Rutaceae

Genere: Ruta

Specie: R. graveolens

Caratteristiche alla vendita

Vaso: Ø 14 cm

Caratteri botanici/tecnici

Gruppo: Piante aromatiche in vaso

Portamento: Erbaceo

Profumo: Profumata

Tipologia foglia: Caducifoglia

Colore foglia: Verde

Persistenza foglia

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Epoca di fioritura

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  • Ott
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Colore fioritura: Giallo

Larghezza a maturità: 0,5 - 1m

Altezza a maturità: 0,5 - 1m

Esposizione: Sole

Rusticità: H7: temperature minime tollerate: < 20°C