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Salvia argentea

Salvia argentea

Salvia argentata

sin. Salvia sclarea 'Argentea'

GTIN/EAN: 8058301408263 COD: 02070-22 Categoria: Tag:

16,40€

Disponibile

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Descrizione

La pianta aromatica di Salvia argentea è una erbacea perenne biennale, originaria delle zone mediterranee e caratterizza da foglie largamente ovate, coperte da una folta peluria bianco-argentata, lunghe fino a 20 cm e da pannocchie di fiori bianco-cipria, che sbocciano a fine estate.

In cucina le foglie per la loro dimensione e carnosità, sono ottime fritte nel burro, accompagnano bene alcuni pesci come trota e sogliola, si accostano ai fagiolini ed alle carni bianche per farcire gli involtini.

FOTO: Krzysztof Ziarnek, Kenraiz, CC BY-SA 4.0, via Wikimedia Commons

Tassonomia

Nome volgare: Salvia argentata

Nome scientifico: sin. Salvia sclarea 'Argentea'

Famiglia: Lamiaceae

Genere: Salvia

Specie: S. argentea

Origini: Europa meridionale

Caratteristiche alla vendita

Vaso: Ø 17 cm

Caratteri botanici/tecnici

Gruppo: Piante aromatiche in vaso

Tipologia foglia: Sempreverde

Colore foglia: Grigio

Persistenza foglia

  • Gen
  • Feb
  • Mar
  • Apr
  • Mag
  • Giu
  • Lug
  • Ago
  • Set
  • Ott
  • Nov
  • Dic

Epoca di fioritura

  • Gen
  • Feb
  • Mar
  • Apr
  • Mag
  • Giu
  • Lug
  • Ago
  • Set
  • Ott
  • Nov
  • Dic

Colore fioritura: Bianco

Larghezza a maturità: 0,1 - 0,5m

Altezza a maturità: 0,5 - 1m

Esposizione: Sole

Rusticità: H5: temperature minime tollerate: da -15 a -10°C