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Salvia officinalis "Icterina"

Salvia officinalis “Icterina”

Salvia a foglia dorata

Salvia officinalis 'Variegata'

GTIN/EAN: 8056666451955 COD: 8056666451955-14 Categoria: Tag: , ,

6,30€

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Descrizione

La pianta aromatica di Salvia officinalis “Icterina” (Salvia a foglia dorata) è una officinale erbacea sempreverde, che cresce generalmente nelle zone mediterranee. Perenne subarbustiva eretta, pelosa, con foglie oblungo-ovate, intere, tomentose, aromatiche, lunghe circa 3-6 cm, variegate di giallo, oro e verde. Gli steli ramificati portano racemi terminali o ascellari di fiori blu-violacei, lunghi 2 cm, che sbocciano in estate. 

In cucina, le foglie vengono utilizzate fresche o essiccate per insaporire molti cibi: carne di selvaggina ed uccelletti, pesce, patate, con il burro fuso per condire primi piatti (gnocchi, tortelli, agnolotti). 

Le piante erbacee perenni vivono tutto l’anno e sopportano le temperature più rigide. Possono incorrere in una fase di riposo vegetativo durante la stagione avversa, riprendono poi la fase di vegetazione quando le condizioni torneranno favorevoli.

© Foto Vivai le Georgiche soc. agr. – riproduzione vietata

Tassonomia

Nome volgare: Salvia a foglia dorata

Nome scientifico: Salvia officinalis 'Variegata'

Famiglia: Lamiaceae

Genere: Salvia

Specie: S. officinalis

Varietà/cultivar: Icterina

Origini: Mediterraneo, Africa settentrionale

Caratteristiche alla vendita

Vaso: Ø 14 cm

Caratteri botanici/tecnici

Gruppo: Piante aromatiche in vaso

Portamento: Erbaceo

Profumo: Profumata

Tipologia foglia: Sempreverde

Colore foglia: Giallo, Oro, Verde

Persistenza foglia

  • Gen
  • Feb
  • Mar
  • Apr
  • Mag
  • Giu
  • Lug
  • Ago
  • Set
  • Ott
  • Nov
  • Dic

Epoca di fioritura

  • Gen
  • Feb
  • Mar
  • Apr
  • Mag
  • Giu
  • Lug
  • Ago
  • Set
  • Ott
  • Nov
  • Dic

Colore fioritura: Blu, Viola

Larghezza a maturità: 0,5 - 1m

Altezza a maturità: 0,5 - 1m

Esposizione: Sole

Rusticità: H5: temperature minime tollerate: da -15 a -10°C