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Sanguisorba minor (Salvastrella minore - Pimpinella - Erba noce) [Vaso 14cm]

Sanguisorba minor

Salvastrella minore, Pimpinella, Erba noce

sin. Poterium sanguisorba minor

4.9

COD: 02583-19 Categoria: Tag: ,

4,90€

Disponibile

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Descrizione

La pianta aromatica di Sanguisorba minor (Salvastrella minore, Pimpinella, Erba noce) è una officinale erbacea annuale, che appartiene alla famiglia delle Ombrellifere. Possiede foglie aromatiche, ovali e dentellate sul margine, dal sapore intercambiabile con le foglie di menta. Ricco aroma di noce e gusto leggero di cetriolo tritato.

In cucina, le foglie giovani e tenere si utilizzano come ingrediente in insalate e condimenti, mescolate alle verdure invernali cotte, in minestre e zuppe, abbinate a formaggi cremosi e burro e nella preparazione di vini ed aceti aromatici.

Famiglia: Rosaceae

Epoca fioritura: Aprile – Giugno

Altezza pianta a maturità: 20 – 60 cm

Tassonomia

Nome volgare: Salvastrella minore, Pimpinella, Erba noce

Nome scientifico: sin. Poterium sanguisorba minor

Famiglia: Rosaceae

Genere: Sanguisorba

Specie: S. minor

Origini: Europa, Asia

Caratteristiche alla vendita

Vaso: Ø 9 cm

Caratteri botanici/tecnici

Gruppo: Piante aromatiche in vaso

Profumo: Profumata

Tipologia foglia: Caducifoglia

Colore foglia: Verde

Persistenza foglia

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  • Mar
  • Apr
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  • Giu
  • Lug
  • Ago
  • Set
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Epoca di fioritura

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  • Giu
  • Lug
  • Ago
  • Set
  • Ott
  • Nov
  • Dic

Colore fioritura: Rosso

Larghezza a maturità: 0,1 - 0,5m

Altezza a maturità: 0,5 - 1m

Esposizione: Sole

Rusticità: H6: temperature minime tollerate: da -20 a -15°C