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Descrizione
Tomatillo (Physalis ixocarpa), pianta annuale rustica originaria del Messico, con fusto eretto e cespuglioso e fiori gialli, con macchia scura centrale. Produce piccoli frutti sferici, di colore verde chiaro, racchiusi all’interno di un involucro. I frutti si coltivano come i pomodori ed hanno un sapore acido.
In cucina sono consumati fritti, bolliti e cotti al vapore e sono usati per la preparazione di salse tipo Chilli.
Bustina termosaldata
Tassonomia
Nome scientifico: Physalis ixocarpa
Famiglia: Solanaceae
Genere: Physalis
Specie: P. ixocarpa
Origini: Messico
Caratteri botanici/tecnici
Gruppo: Sementi Cose Curiose