![Lagerstroemia indica "Blanc" [Vaso 24cm]](https://www.venditapianteonline.it/wp-content/uploads/2021/10/Lagerstroemia-indica-Blanc-Vaso-24cm.jpg)
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Silene inflata (Semente)
Silene rigonfia o gonfiata, Erba del cucco
Silene vulgaris
1.71,70€
Descrizione
La pianta aromatica di Silene inflata (Erba del cucco) è una erbacea perenne appartenente alla famiglia delle Caryophyllaceae, dal fusto eretto e foglie ovate, lineari o lanceolate, di colore verde con riflessi bluastri. Sviluppa infiorescenze a pannocchia, con fiori dal caratteristico calice a palloncino, di colore rosa e corolla bianca o rosa chiaro. Tra le erbe più ricercate ed utilizzate in cucina: si tratta di una verdura tenera e dal sapore delicato che viene consumata sia fresca che cotta, bollita o saltata in padella. I germogli sono un ingrediente per la preparazione di zuppe, risotti e frittate, come ripieno per paste, ravioli, casoncelli, torte salate, polpette fritte. Anche le foglie sono commestibili, ma devono essere raccolte prima della fioritura e sono un valido sostituto agli spinaci ed alle bietole.
Bustina termosaldata
Tassonomia
Nome volgare: Silene rigonfia o gonfiata, Erba del cucco
Nome scientifico: Silene vulgaris
Famiglia: Caryophyllaceae
Genere: Silene
Specie: S. vulgaris
Origini: Euroasiatica
Caratteri botanici/tecnici
Gruppo: Sementi di piante aromatiche