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Susino "California" [Vaso 24cm]

Susino “California”

Pruno europeo, Prugno

Prunus domestica 'California'

GTIN/EAN: 8053636904169 COD: 8053636904169-101 Categoria: Tag:

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Caratteristiche alla vendita

Vaso: Ø 20 cm

Altezza alla vendita: 200 - 220 cm

Epoca di raccolta

  • Gen
  • Feb
  • Mar
  • Apr
  • Mag
  • Giu
  • Lug
  • Ago
  • Set
  • Ott
  • Nov
  • Dic

Caratteri botanici/tecnici

Gruppo: Susini

Descrizione

La pianta di Susino “California” è un albero dai frutti di media dimensione, di colore blu scuro, che maturano a fine Luglio – inizio Agosto, con polpa dalla colorazione gialla e sapore dolce.

I frutti sono consumati al naturale o in macedonia, per la preparazione di confetture, gelatine, torte e crostate, in alcune ricette sono associati a piatti di carne piuttosto saporita e salumi come la pancetta.

Maturazione: 5 Agosto

Tassonomia

Nome volgare: Pruno europeo, Prugno

Nome scientifico: Prunus domestica 'California'

Famiglia: Rosaceae

Genere: Prunus

Specie: P. domestica

Varietà/cultivar: California