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Descrizione
La pianta di Susino “Opal” è un albero dai frutti di medio-grande pezzatura, con buccia di colore viola e polpa giallo-verdastro. I frutti sono raccolti alla fine di Luglio. I frutti sono consumati al naturale o in macedonia, per la preparazione di confetture, gelatine, torte e crostate, in alcune ricette sono associati a piatti di carne piuttosto saporita e salumi come la pancetta.
Maturazione: 20 Luglio
Caratteristiche alla vendita
Vaso: Ø 26 cm
Caratteri botanici/tecnici
Gruppo: Susini