Iscriviti alla nostra newsletter ed entra nel #clangeorgici Iscriviti ora
Descrizione
La pianta di Thymus serpyllum è una officinale erbacea perenne dal portamento nano, che forma un tappeto basso e largo fino a 5 cm di altezza, con fusti prostrati striscianti o ascendenti. Sviluppa minuscole foglie appuntite, verde scuro, dalla fragrante profumazione e grappoli di fiori viola, che sbocciano in estate.
In cucina è utilizzato per preparare liquori tradizionali e un particolare formaggio pecorino aromatizzato da varie erbe aromatiche tra cui il Timo serpillo.
© Foto Vivai le Georgiche soc. agr. – riproduzione vietata
Tassonomia
Nome volgare: Timo serpillo, Pepolino, Pipernia, Timo selvatico
Famiglia: Lamiaceae
Genere: Thymus
Specie: T. serpyllum
Origini: Europa, Nord Africa, Asia
Caratteristiche alla vendita
Vaso: Ø 17 cm
Caratteri botanici/tecnici
Gruppo: Piante aromatiche in vaso
Portamento: Strisciante
Profumo: Profumata
Tipologia foglia: Sempreverde
Colore foglia: Verde
Colore fioritura: Viola
Larghezza a maturità: 0,1 - 0,5m
Altezza a maturità: 0 - 0,1m
Esposizione: Sole
Rusticità: H5: temperature minime tollerate: da -15 a -10°C
Utilizzo: Aiuola, Aromatica, Roccioso, Tappezzante