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Uva da tavola bianca "Chasselas Dorato" (Sasl) [Vaso 18cm]

Uva da tavola bianca “Chasselas Dorato”

Saslà

Vitis vinifera

19.9

COD: 05663-53 Categoria: Tag: ,

19,90€

Disponibile

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Descrizione

Il vitigno “Chasselas Dorato” è detto anche Saslà nei colli di Bologna, tra Monteveglio, Bazzano e Casalecchio e produce una varietà di uva bianca dal grappolo piccolo-medio, di forma piramidale, alato, con acino medio-tondo, di colore giallo dorato. Il sapore è fruttato, dolce e succoso. Nei primi del ‘900, questo vitigno visse un periodo di forte notorietà, confezionato in plateaux, raggiungeva le tavole degli italiani nel periodo natalizio. Origine incerta, già coltivato in Francia meridionale, alla fine del 1700 viene coltivato anche nei dintorni di Parigi. 

Maturazione: fine Agosto

Tassonomia

Nome volgare: Saslà

Nome scientifico: Vitis vinifera

Famiglia: Vitaceae

Genere: Vitis

Specie: V. vinifera

Varietà/cultivar: Chasselas Dorato

Caratteristiche alla vendita

Vaso: Ø 15 cm

Altezza alla vendita: 120 - 140 cm

Caratteri botanici/tecnici

Gruppo: Vitigni

Portamento: Rampicante

Profumo: Non profumata

Tipologia foglia: Caducifoglia

Colore foglia: Giallo, Rosso, Verde

Persistenza foglia

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Epoca di raccolta

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Altezza a maturità: 1,5 - 2,5m

Esposizione: Sole

Rusticità: H5: temperature minime tollerate: da -15 a -10°C