Descrizione
La pianta aromatica di Valeriana officinalis è una erbacea perenne appartenente alla famiglia delle Valerianacee che cresce in Europa e Asia. Possiede rizomi striscianti aromatici, radici carnose, fusto vuoto, foglie composte e piccoli fiori bianchi o rosa disposti in grappoli dalla sommità appiattita. Considerata un sedativo naturale, vengono preparati infusi che riducono gli stati di tensione e di agitazione, equilibrandoli e conciliando il sonno.
ESSICCAZIONE DEI FIORI: raccogliere i fiori quando sono aperti e metterli all’ombra in un posto arieggiato per 4/6 giorni finché non sono ben secchi. Conservati poi in sacchetti di carta o in barattoli di vetro, vanno riposti in un luogo asciutto e scuro.
TISANA: 4 cucchiaini di foglie e fiori essiccati e 1 litro di acqua bollente, dolcificando a piacere. Assumerla prima di andare a dormire per sfruttare le sue proprietà sedative.
Epoca fioritura: Giugno – Luglio
Altezza fiore: 110 cm
