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Zucca o zucchetta da pergola (Semente)

Zucca o zucchetta da pergola (Semente)

Zucca serpente di Sicilia, Cucuzza lunga

Lagenaria siceraria var. longissima

GTIN/EAN: 8025588006062 COD: 8025588006062 Categoria: Tag:

3,40€

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Descrizione

Zucca o zucchetta da pergola, chiamata anche “Zucca serpente di Sicilia”, è una pianta rampicante da cui pendono i frutti cilindrici, che superano il metro di lunghezza. Il colore è verde pallido, al tatto un po’ pelosa, la polpa è molto tenera e spugnosa. E’ consigliabile mangiarla quando è ancora giovane (40 cm di lunghezza), poiché crescendo diventa legnosa e si riempie di semi.

In cucina si utilizzano i frutti giovani, le tenere foglie e le cime, per contorni e per condire pasta e zuppe.

Bustina termosaldata

Tassonomia

Nome volgare: Zucca serpente di Sicilia, Cucuzza lunga

Nome scientifico: Lagenaria siceraria var. longissima

Famiglia: Cucurbitaceae

Genere: Lagenaria

Specie: L. siceraria

Varietà/cultivar: var. longissima

Caratteri botanici/tecnici

Gruppo: Sementi di ortaggi

Epoca di semina

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  • Feb
  • Mar
  • Apr
  • Mag
  • Giu
  • Lug
  • Ago
  • Set
  • Ott
  • Nov
  • Dic

Epoca di raccolta

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