Acca sellowiana “Triumph”

La pianta di Acca sellowiana “Triumph” (Feijoa sellowiana ‘Triumph’) è un arbusto sempreverde molto apprezzato per i suoi frutti dolci e aromatici, dal sapore esotico che ricorda la guava. I fiori, di un bianco candido con lunghi stami rosso vivo, creano un contrasto spettacolare e rendono la pianta altamente ornamentale. Fiorisce tra fine primavera e inizio estate, attirando api e impollinatori grazie al polline abbondante e alla delicata fragranza che diffonde nell’aria. Originaria delle regioni subtropicali del Sud America, in particolare Brasile, Uruguay e Argentina, l’Acca “Triumph” si è adattata perfettamente anche ai climi mediterranei, dove è apprezzata per la sua resistenza, versatilità e duplice funzione ornamentale e fruttifera. Questa pianta ama una posizione soleggiata, ma può tollerare anche una lieve ombra, purché l’esposizione alla luce sia sufficiente per favorire una buona fioritura e fruttificazione. Per ottenere il massimo da questa pianta, è fondamentale piantarla in un terreno ben drenato, preferibilmente leggermente acido o neutro; è consigliato il terriccio universale. Per quanto riguarda le annaffiature, l’Acca sellowiana richiede una certa attenzione, soprattutto durante la fase di crescita. È consigliabile irrigarla con regolarità, ma senza esagerare, poiché un eccesso d’acqua potrebbe causare marciumi radicali. In estate, quando le temperature sono elevate, è importante garantire un’umidità costante, mentre durante l’inverno si può ridurre la frequenza delle annaffiature. Le temperature ideali di crescita sono comprese tra i 18 e i 25 gradi Celsius, ma può resistere anche a temperature più basse, fino a circa -5°C, sebbene i danni da freddo siano possibili al di sotto di questo limite. Questo la rende una pianta ideale per le zone mediterranee, dove i inverni non sono troppo rigidi. A maturità, l’Acca sellowiana “Triumph” raggiunge un’altezza di circa 1,5-2 metri e una larghezza di 1 metro, rendendola perfetta anche per spazi più contenuti. La pianta può essere potata per mantenere una forma più compatta o per stimolare una crescita più vigorosa. Per quanto riguarda la fertilizzazione, l’Acca sellowiana beneficia di un concime per piante da fiore e da frutto da somministrare una volta al mese durante la stagione di crescita. Per propagare l’Acca sellowiana “Triumph”, si può procedere con talee semilegnose in estate. È importante utilizzare un ormone radicante per favorire la formazione delle radici. Può essere anche propagata per seme, ma questo processo è più lungo e meno affidabile. In giardino, l’Acca sellowiana è una pianta che può essere valorizzata come elemento decorativo o come pianta da frutto. È ideale in aiuole soleggiate o come pianta isolata, ma può anche essere coltivata in vaso per arricchire balconi e terrazzi. Può essere abbinata ad altre piante tropicali come Aloe, Agave o anche piante aromatiche come Rosmarino e Lavanda, che contrastano il suo aspetto esotico con una vegetazione più rustica e mediterranea.

I frutti dell’Acca sellowiana “Triumph” sono ovali e di un verde chiaro che tende a schiarirsi con la maturazione. La buccia sottile e commestibile racchiude una polpa bianca e gelatinosa, ricca di succo e piccoli semi chiari, anch’essi edibili. Il profumo delicato e tropicale anticipa un sapore fresco e aromatico, in cui si fondono note di ananas, mela e guava, con una piacevole punta acidula che ne esalta la dolcezza naturale. Quando il frutto raggiunge la piena maturità, in autunno, la buccia diventa più morbida al tatto e il sapore si fa ancora più intenso. Ottimi da gustare freschi al cucchiaio, i frutti di “Triumph” si prestano anche alla preparazione di marmellate, gelatine, dolci e succhi tropicali. Ricchi di vitamina C, fibre e antiossidanti, si conservano in frigorifero per circa una settimana o possono essere congelati per un consumo successivo.

Impollinatore consigliato: Acca sellowiana “Mammoth”.

FOTO: Tortie tude, CC0, via Wikimedia Commons