Pero “Conference” [Vaso 6,5 Litri]

19,00 

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COD: 03744-09 Categorie: , Tag:
 

Descrizione

La pianta di Pero “Conference” è un albero di vigoria medio-elevata, dai frutti di medie dimensione, con buccia giallo-verdastro ed ampie lenticelle rugginose, polpa bianca-gialla dal sapore dolce ed aromatico. La raccolta viene effettuata a metà Settembre. I frutti sono consumati al naturale, per preparare frullati e centrifugati insieme ad altra frutta, come ingrediente per marmellate, torte e strüdel. Le pere sono utilizzate in molte ricette per primi piatti rustici, si abbinano al cioccolato ed alle noci, ottime con formaggi come gorgonzola, pecorino, taleggio, caciotta e briè.

Informazioni aggiuntive

Peso 4 kg
Epoca di Raccolta