FEIJOA SELLOWIANA (ACCA SELLOWIANA - PINEAPPLE GUAVA)
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FEIJOA SELLOWIANA (ACCA SELLOWIANA – PINEAPPLE GUAVA)

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La pianta di Feijoa Sellowiana (Acca Sellowiana e Pineapple Guava) è un arbusto a più fusti sempreverde, con crescita lenta che raggiunge i 3/4 metri d’altezza, originario del Sud America (Brasile, Colombia, Uruguay e nord Argentina). Fu introdotta in Italia alla fine del secolo scorso a scopo ornamentale per la sua esuberante fioritura, il colore sempreverde e la resistenza al gelo. Le foglie sono scure, lucide e spesse, i fiori sono medio-piccoli e numerosi, di colore bianco rosacei. I frutti hanno scorza verde scuro, polpa bianca o giallastra, gelatinosa e con numerosi piccoli durissimi semi, sono grandi come prugne, sono commestibili, estremamente profumati, il sapore è stato descritto come un gusto a metà tra l’Ananas e la Fragola. La maturazione del frutto avviene nei mesi di settembre e ottobre, quando raggiungono la maturazione si staccano spontaneamente dall’albero e cadono. Molte sono le proprietà nutritive e organolettiche, pochi grassi, elevata concentrazione di iodio, presenza di vitamina C e di Betacarotene, proprietà antibatteriche e antiossidanti. In cucina è utilizzata per fare frullati di frutta, marmellate, gelati, aromatizzare vino e liquori, dare sapore a yogurt, anche risotti e secondi di carne. Le foglie essiccate forniscono un delizioso infuso dolce e profumato ed anche i fiori vengono consumati aggiunti alle insalate.

 

Vaso

Ø 18 cm, Ø 24 cm