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Bayam amaranthus [Plateaux da 4]

Spinacio Cinese

COD: 03960-02 Categoria: Tag: , ,

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Descrizione

La pianta aromatica di Bayam amaranthus (Spinacio Cinese) è di origine asiatica ed appartiene alla famiglia delle Asteraceae. Produce foglie alterne di forma ovale e leggermente dentellate all’apice. Può raggiungere i 120 centimetri di altezza. Consumata cotta o saltata in padella, il sapore assomiglia a quello dello spinacio, ma più delicato. Anche i giovani steli sono commestibili. Temperatura minima: 5-8 °C.

Famiglia: Asteraceae

Altezza pianta a maturità: 120 cm

Tassonomia

Nome volgare: Spinacio Cinese

Caratteri botanici/tecnici

Gruppo: Piante aromatiche in vaso