Senape rossa (Brassica juncea) [Vaso Ø14cm]

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Descrizione

La pianta aromatica di Senape rossa (Brassica juncea), detta anche Senape Cinese, è una officinale erbacea annuale, originaria dell’Asia centrale, del Nord Africa e dell’India, nota come ingrediente principale della salsa che porta il suo stesso nome. Dai suoi semi si ricava la senape bruna, salsa di condimento dal sapore piccante. Le foglie dall’aspetto frastagliato, di colore verde venate di rosso scuro, hanno un gusto leggermente pungente e gradevole, sono ottime consumate crude o cotte, contengono calcio, potassio, fibre e vitamina A. I semi favoriscono l’afflusso di sangue, utili contro reumatismi, artriti e dolori muscolari, facilitano la digestione. L’infiorescenza è un racemo allungato con fiori dai petali gialli.

Famiglia: Brassicaceae

Epoca fioritura: Maggio – Luglio

Altezza pianta: 70 – 100 cm

 

Informazioni aggiuntive

Peso 0.004 kg